معرفی 25 رقم جدید کشاورزی تا پایان سال جاری

دکتر اسکندر زند به گزارش اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی ، با بیان اینکه تا پایان سال 96 ، 25 رقم جدید که شامل 5 رقم گندم ، 3 رقم جو و… تعدادی محصولات زراعی و باغی دیگر است به کشاورزان معرفی میگردد، تعداد کل یافته های جدید معرفی شده را در سال 96 ، 150 مورد اعلام کرد. وجه مشترک ارقام جدید متحمل بودن به کم آبی، بیماری ها و آفات و همچنین افزایش عملکرد می باشد. وی در ادامه از معرفی 30 آفتکش کم خطرتر و جدیدتر نیز تا انتهای سال خبر داد و همچنین با بیان اینکه 18% از کودهای بازار و 3% از سموم بازار تقلبی تشخیص داده شده و از تولید آنها ممانعت به عمل آمده است، از فرآیند نظارت بر کودها و سموم و کنترل کمی و کیفی آنها خبر داد.

رییس سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی تصریح کرد: این سازمان طی پروژه ای مشترک با موسسه تحقیقات سیمیت در زمینه گندم و جو نزدیک به 1700 لاین پیشرفته امید بخش گندم نان بهاره در حوزه آبی و گندم نان زمستانه در دیم کشت نموده است.

گندم رقم کوهدشت

براي تأمین مواد غذایی مورد نیاز جمعیت رو به رشد جهان، لازم است تولیدات کشاورزي در مدت زمانی نه چندان طولانی افزایش چشم گیري پیدا کنند. غلات به طور مستقیم و غیرمستقیم بیش ترین اهمیت را در تغذیه انسان دارند و در این بین گندم مهم ترین نقش را ایفا می کند. با توجه به این مسأله افزایش عملکرد دانه یکی از مهم ترین اهداف اصلاحی گندم می باشد. حدود یک سوم از غذای جهان در اراضی آبی تولید میشود و بخش عمده غذا برای جوامع فقیر کشورهای در حال توسعه در شرایط دیم تولید می شود. سالیانه حدود 6 میلیون هکتار از اراضی کشور زیر کشت گندم قرار میگیرد که حدود 3میلیون هکتار آن را اراضی دیم دربر میگیرد از این میان نزدیک به 1میلیون هکتار آن در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر واقع شده است. با توجه به خاستگاه گندم، این گیاه زراعی همواره با تنش رطوبتی مواجه بوده است. در بسیاری از مناطق گندم خیز جهان ، این گیاه در طول دوره رشد با دوره های کم آبی روبه رو میشود. درکشاورزی ایران ، خشکی موثرترین تنش محیطی است که اثرات سوء آن در سالهای اخیر به دلیل افزایش جهانی گرما، تشدید شده است و برای اینکه بتواند عملکرد مناسبی تولید کند، باید توانایی تحمل این دوره ها را داشته باشد. از جمله عواملی که در نقاط دیم گرمسیر و نیمه گرمسیر موجب کاهش راندمان محصول میشود کمبود بارندگی (خشکی)، توزیع نامناسب بارندگی، کمبود رطوبت خام و گرمی هوا به خصوص در دوره زایشی گیاه میباشد. بیماریهایی همچون زنگ زرد و زنگ قهوه ای ، سفیدک پودری، فوزاریوم و سیاهک آشکار از جمله تنشهای زنده هستند که همه ساله مزارع گندم را دچار خسارت میکنند. این عوامل کلیدی تاثیر گذار بر کاهش ظرفیت عملکرد و کیفیت گندم، باعث فشار بسیار زیادی بر تولیدات دیمزارهای گرمسیری شده و بهبود ژرم پلاسم گندم دارای تحمل بیشتر در مقابل تنشهای خشکی و گرما را ضروری نموده است.
هدف برنامه اصلاحی مبتنی بر تحمل به خشکی ، انتخاب ژنوتیپهایی است که در جمعیت هدف در مناطق مختلف نسبت به سایر ژنوتیپها ، برتری نشان دهند. در سال 70-69 گندم رقم کوهدشت در ایستگاه گچساران و کوهدشت ( لرستان) مورد آزمایش قرار گرفت، مقاومت بالا به تنشهای زنده و خواص بالای این رقم باعث شد تا 9سال این رقم در مرحله آزمایش قرار داشته باشد با توجه به اینکه این رقم در تمامی ایستگاههای تحت مطالعه راندمان و عملکرد بسیار مناسبی داشت از سال 79 به عنوان یک لاین بسیار مناسب برای کاشت در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر توصیه گردید. نتیجه حاصل از مطالعات ایستگاههای گچساران، کوهدشت، مغان، گرگان و گنبد موید این مطلب بودند که رقم کوهدشت رقمی ست که در مقایسه با رقم شاهد زاگرس مقاومت بالایی نسبت به تنش خشکی دارد، نسبت به بیماری زنگ زرد و زنگ قهوه ای مقاوم است، عملکرد دانه ای بهتری دارد، نتایج حاصل از تجزیه پایداری نشان داد که در میان 24 ژنوتیپ مورد مطالعه گندم کوهدشت بالاترین راندمان را داشته است. بهترین تاریخ کشت آن از دهه سوم آبان ماه تا اواخر آذر ماه است.این رقم مناسب برا ی کشت در استانهای گلستان، خوزستان، نواحی گرمسیری استان کهکیلویه و بویر احمد نواحی جنوب و جنوب غربی استان لرستان استان ایلام، مناطقی از استانهای کرمانشاه و فارس و مغان است.

گندم رقم آفتاب

با استناد به منابع گوناگون میتوان گفت که 70 درصد از اراضی زیر کشت محصولات زراعی جهان به کشت غلات اختصاص دارد که از آن میان گندم 22 درصد حجم آن را شامل میگردد. گندم با تامین بیش از 40 درصد کالری و 50 درصد پروتئین مورد نیاز مردم، یکی از مهمترین و غنیترین گیاهانی است که که کشت میگردد. این گیاه در ایران به میزان 14 و در دنیا 21/713 میلیون تن در سطوحی معادل7/50 و 45/218 میلیون هکتار بخش عمده ای از سطوح زیر کشت را در بر میگیرد. مشکل کم آبی مشکلی ست که در سالهای اخیر به یکی از مهمترین چالشها در مجامع علمی تبدیل گردیده است چنانچه گفته میشود دیگر جنگ کشورها نه بر سر نفت که بر سر آب خواهد بود ، در این شرایط با توجه به میزان اهمیت گندم در سبد غذایی مردم جهان مطالعات بر تغییر خصوصیات گندم برای غلبه بر تنش خشکی از اهمیت به سزایی برخوردار است. مناطق گرمسیری نیازمند وجود ارقامی هستند که با توانایی تولید زیاد در محیطهای مساعد آب و هوایی ، به هنگام مواجهه با شرایط مخالف نیز تولید پایداری داشته باشند.
گندم رقم آفتاب در ابتدا در سال زراعی 88 – 87 مورد کشت قرار گرفت از آنجا که کشت این رقم در ایستگاههای گچساران و گنبد موید خصوصیات مناسب زراعی این رقم بود در سال زراعی 89 – 88 نیز در ایستگاههای دیم مورد بررسی مجدد قرار گرفت و سپس 3 سال متوالی در 4 ایستگاه (ایلام ، گچساران، خرم آباد و گنبد ) تحت کشت آزمایشی قرار گرفت که در همه ایستگاهها درصد افزایش محصول در قیاس با رقم شاهد کوهدشت در سطح احتمال معنی دار 5 % برتری داشت. نتایج این 5 سال کشت آزمایشی نشان داد که رقم آفتاب با میانگین عملکرد 3183 کیلوگرم در هکتار، نسبت به ارقام شاهد کوهدشت و کریم ، 373 کیلوگرم در هکتار افزایش عملکرد داشت. کشت این محصول در ایستگاه مغان نیز موید افزایش عملکرد این محصول در قیاس با رقم سازگار کوهدشت و کریم بوده است.این رقم میانگین بوته ای در حدود 78 سانتی متر و وزن هزار دانه 35/8 گرم دارد. در قیاس با رقم کوهدشت 2 روز زودرسی دارد. برتری در صفات مهم کیفی من جمله : حجم نان ، حجم رسوب، شاخص گلوتن، سختی دانه، درصد جذب آب، درصد پروتین دانه، عملکرد دانه و کیفیت آرد برتر و همچنین صفات زراعی مناسب ، داشتن مقاومت بالا به بیماری زنگ زرد ، زنگ قهوه ای و فوزاریوم سنبله همگی دلایل بسیار مهمی هستند که رقم آفتاب را در زمره ارقام بسیار محبوب و شاید محبوبترین آنها برای دیم کاران قرار میدهد. بدیهی است که راندمان بالا در سطح هکتار در قیاس با سایر ارقام (معمولا حدود 50 % از تفاوتهای ایستگاهی در شرایط زارعین تحقق مییابد: 178 کیلوگرم در هکتار) از دلایل دیگریست که کشت این رقم را برای کشاورزان از نظر اقتصادی توجیه میکند از طرفی به خاطر کیفیت بالای آرد آن میزان ضایعات نان نیز کاهش مییابد و این امر نیز در سطح کلان به رضایتمندی مصرف کنندگان نان و صرفه جویی اقتصادی در سطح کلان کشوری می انجامد. در سیستم زراعی آیش گندم کشت با خاکورزی، خاک ورزی با گاوآهن قلمی در پاییز و استفاده از پنجه غازی به عمق 10 سانتیمتر در بهار برای مبارزه با علفهای هرز و آماده سازی بستر بذر با استفاده از پنجه غازی، در سیستم زراعی تناوبی نیز کشت بی خاکورزی، شخم با گاوآهن برگرداندار به عمق حدود 20 سانتیمتر به محض وقوع بارندگی به همراه دیسک توصیه میشود. بهترین تاریخ کشت نیمه اول آذر و در عمق 5 – 4 سانتیمتر با فاصله خطوط کاشت 17 – 15 سانتی متر است که میزان بذری در حدود 120 – 90 کیلوگرم در هکتار مصرف میشود. استفاده توامان و به صورت مخلوط از سموم برمیسید ( 1.5 لیتر در هکتار ) و تاپیک ( 0.8 الی 1 لیتر در هکتار) در مرحله پنجه زنی و قبل از ساقه رفتن گیاه اصلی روش مبارزه با علفهای هرز آن است.

بخش خصوصی عصای دست دولت برای خرید تضمینی گندم خواهد بود

1396/11/14

مهندس یزدان سیف در نشست خبری امروز از ثبت نام 1021 مرکز خرید تضمینی توسط بخش خصوصی در سامانه شرکت بازرگانی دولتی خبر داد و بیان داشت که تعاونی ها و شرکتهایی که امکان مباشرت و مشارکت در خرید تضمینی گندم در سال 97 را دارند تا پایان بهمن ماه میتوانند به منظور ارزیابی کیفی و کمی و نیروی انسانی در این سامانه ثبت نام به عمل آورند. وی همچنین ضمن بیان اینکه کشاورزان در سال جاری درآمدی نزدیک به 15 هزار میلیارد تومان از فروش گندم و چغندر قند داشته اند ، آن را شاهدی بر پویایی بخش کشاورزی برشمرده است. وی همچنین در ادامه با بیان اینکه این شرکت در تلاش برای بهره گیری از ظرفیت های تجاری در خرید تضمینی به منظور کمک به کاهش تصدی گری های دولت خبر داد و خاطر نشان کرد که در سال گذشته 16هزار تن آرد از کشور صادر شد در حالی که ظرفیت آسیابانی ما حدود 22 میلیون تن است.

به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی